Plus opaque qu'une lasure, préférez une peinture.
Les plafonds se peignent classiquement en blanc cassé mat sauf cas particulier (voir l'article: http://www.benita-loca.com/idees-deco/plafond-trop-bas.html).

Cependant, vous pouvez opter pour un satiné ou un brillant si votre décoration est très moderne.